Martinique

Transformation du manioc et de la fécule de tolomen en dessert et petit dejeuner (dans un atelier de transformation agro-alimentaire à utilisation collective). Sous forme de scop.

Production économique

Slogan

Soutener ce bon projet collectif...

Proposer à des porteurs de projet au chômage un atelier ou ils pourront fabriquer leurs produits.Puis proposer aux clients un petit déjeuner à base de manioc et de tolomen (qui son des produits traditionnel très apprécié des personnes âgés etc)...Ce qui peut permettre de créer une filière spécifique concernant ces produits...