Nouvelle-calédonie

BIOTECAL

Production économique

Slogan

Marine biotechnology: an inspiration for innovation

La Nouvelle-Calédonie est un eldorado du vivant dans le pacifique sud et possède un taux d’endémisme parmi les plus élevé au monde. Le plus grand lagon du monde regroupe dans sa grande diversité, des espèces uniques et encore méconnues.La recherche académique a permis de mettre en lumière le potentiel caché des microorganismes marins de cette région du monde. BIOTECAL est né d’une dynamique de valorisation de ces recherches en microbiologie marine.L’objet de cette start-up est l’exploitation des polymères par un procédé de production utilisant les outils modernes de la biotechnologie. Les polymères produits par BIOTECAL trouvent des applications en tant qu’agent texturant ou principe actif, ces derniers entrent dans la composition de nombreux produits dans des secteurs industriels très variés.  Les ExoPolySaccharide (EPS) font partis des polymères valorisés par BIOTECAL. Ces derniers sont des molécules naturellement produites par des micro-organismes marins uniques au monde. Elles jouent un rôle naturel important pour ces êtres vivants en les protégeant contre certains facteurs environnementaux (variations de températures, pH, salinités, les fortes expositions aux UV, aux métaux lourds, etc) et en générant un milieu propice à leur développement.Les EPS de BIOTECAL sont à l’image des souches qui les ont produites, uniques. Unique de par leur composition chimique et leur rôle physiologique. BIOTECAL à constituer un énorme travail de recherche et développement avec la constitution d’une vaste collection de micro-organismes (plus de 300 isolats) qui constitue la richesse de la société.